Batatas ao Murro

Alguns pratos da culinária portuguesa, sobretudo o bacalhau, costumam ser acompanhados com variantes das "batatas ao murro". A receita mais popular de "batatas ao murro" com bacalhau é comum em várias zonas do Ribatejo, preparada habitualmente na época do "azeite novo", pelo final do Outono.

No vídeo abaixo do canal Videoreceita, você poderá ver como preparar rapidamente esse acompanhamento que pode ser utilizado em outros pratos.



Para saber mais sobre o autor da receita visite o canal Videoreceita no Youtube.